食品安全一直是人们关注的焦点，特别是在当前消费升级的背景下，越来越多的消费者追求高品质的食品，对食品安全的要求也越来越高。因此，食品安全检测仪的应用也越来越广泛。那么，食品安全检测仪可以检测什么呢？
细菌和病毒
食品中细菌和病毒是最常见的问题之一。在烹饪和保存过程中，不必要的细菌和病毒可能潜伏在食物中。可是，肉眼是无法看到这些有害物质的，因此，检测食品中的细菌和病毒是食品安全检测仪的主要功能之一。
塑化剂和重金属
食品中的化学污染物也是引起人们担忧的领域之一。塑化剂、重金属和其他有害化学物质可能会在食品中出现。过度摄入这些化学物质可能会引起脱发、头痛、胃痛和其他健康问题。因此，食品安全检测仪的另一项重要功能是检测食品中的塑化剂和重金属。
过敏原
过敏现象是一种常见的健康问题。不同的人对不同的食物过敏反应也不同，有些人就算是食用很少的过敏原也会感到不适。对于食品过敏者来说，检测食品中的过敏原是十分必要的。然而，同样的食品可能在不同的时期和情况下会被不同的过敏原所污染，这就需要食品安全检测仪的精准检测。
其他化学物质
食品中的其他化学物质也可能对人体造成严重的影响。除了塑化剂和重金属之外，还有一些常见的农药和其他污染物可能会进入食物中。长期过量的摄入这些化学物质可能会导致健康问题。食品安全检测仪可以检测这些常见化学物质，保障食品安全。
食品安全检测仪是确保食品安全的重要工具，它可以检测细菌和病毒、塑化剂和重金属、过敏原和其他有害化学物质。在消费者环保意识和对食品质量和安全要求提高的当下，食品安全检测仪的应用也变得越来越广泛。只有确保了食品的安全，我们才能更加安心的享受美食。
