随着社会经济的不断发展和消费者安全健康意识的增强，产品及服务质量已成为消费者、商家、媒体共同关心的话题，食品安全问题也愈来愈引起人们的关注。而现在人们关心的话题，无非就是蔬菜的农药残留，而长期食用农药残留超标的农副产品，虽然不会导致急性中毒，但可能引起人和动物的慢性中毒，导致疾病的发生，诱发癌症，甚至影响到下一代。
所以为了保证食品安全，要严格检测农产品是否存在超标的农药成分。目前农药残留检测技术比较完善，应运而生了多种农药残留检测仪器，检测结果准确，保证了市场上农产品的安全性，那么农药残留检测仪是从哪几方面展现出它的作用呢？
1、农药残留检测仪能够推进农产品种植行业绿色发展，之所以会出现农残超标的情况是因为种植过程中农残过高，如果能够在种植过程中减少农药使用，就能够推进绿色农业发展。农药残留检测仪能够让农户合理科学地进行喷药，推进绿色农业种植。
2、农药残留检测仪能够帮助质检监控部门规范市场，农药残留检测仪具有100多种蔬菜名称菜单库，分类管理，并可按需添加或删除蔬菜名，编辑蔬菜名称，可直接打印出蔬菜名称。拥有6-24个检测通道，可以同时测试多个样品，循环检测，即放即检，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。在农药残留检测仪应用检测过程中，根据参照项进行检测对比，检测结果能够完全体现出是否超标，这样的情况下，市场就要选择符合标准的果蔬上市，对于超标及时采取措施禁止上市。
